اعتدال در غذا مسئلهای است که ما به اهمّیت آن واقف نیستیم و نمیدانیم چه اثر مهمّی هم از نظر جسمانی و بهداشتی دارد و هم از نظر روحانی و معنوی. ثابت شده که بیشتر بیماریهای انسان به سبب پرخوری است.
برخی پزشکان استدلالی برای آن دارند و میگویند: میکروبها دائم از چهار طریق معروف: هوا، غذا، آب و گاهی هم پوست وارد بدن میشوند و هیچ راهی برای جلوگیری از آنها نیست.
سیب یکی از سالمترین و محبوبترین میوهها است. این میوه به لحاظ برخورداری از مقدار زیادی ویتامین C، فیبر، آنتیاکسیدان و غیره، برای بدن فواید زیادی دارد. اما متأسفانه بسیاری از افراد صرفاً برای پذیرایی و برگزاری میهمانیهای مختلف از سیب و سایر میوهجات استفاده مینمایند و از خواص میوه سیب برای سلامتی غافل هستند. در حالی که اینطور نیست و سیب فواید فراوانی برای بدن به همراه دارد. در این مطلب، فواید خوردن سیب ناشتا، خاصیت سیب درختی، خواص سیب پخته و... را مورد بررسی قرار خواهیم داد.
برخی از مهمترین خواص دارویی سیب درختی عبارتند از:
عناب به دلیل داشتن مواد آنتیاکسیدانی و ضد التهابی، سموم مضر خون را از بین میبرد و بدن را از ابتلا به بیماریهای مختلف خونی مصون نگه میدارد. این خاصیت باعث میشود تا عناب یک گزینه عالی برای پاکسازی بدن از سموم و تقویت سیستم ایمنی باشد.
ارزش غذایی عناب: میوه عناب، کالری کمی دارد؛ اما سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.
«سارا تامسن فریرا»، متخصص تغذیه، میگوید: «وقتی محصولاتی مانند عناب برای اهداف خاصی در طی صدها سال استفاده میشوند، اغلب دلایل خوبی برای آن وجود دارد. غذاها به دلایلی شهرت پیدا میکنند؛ بنابراین یافتن دلیل استفاده تاریخی آنها میتواند آموزنده باشد. با این حال، دادههای تحقیقاتی در مورد عناب در سلامت انسان محدود است و نیاز به تحقیقات بیشتر داریم».
عناب، میوهای کوچک و شیرین است که به آن خرمای قرمز یا خرمای چینی هم میگویند و در کشور ما بیشتر به عنوان خشکبار، در کنار میوههایی چون توت خشک و خرما و نیز به صورت دم کرده یا همان دمنوش عناب استفاده میشود. پیش از این در کتاب کاله با خواص مواد غذایی مختلف برای سلامتی، مثل خواص دانه چیا، خواص قهوه خرما و خواص سیاه دانه آشنا شدیم. این بار با خواص عناب و دانستنیهای مفیدی که لازم است درباره این میوه بدانید، همراه باشید.
در بین انواع غذاهایی که ما هر روز مصرف میکنیم، به بعضی از آنها ارگانیک گفته میشود که دارای ویژگیهای خاصی هستند. در این میان، خوردن یک غذای سالم و مقوی برای انسان لازم است و شما باید برای این امر، اقدامات مختلفی را انجام دهید. در حال حاضر، غذای سالم ارگانیک به شکلهای مختلفی عرضه میشود که شما میتوانید از این موارد بهرهمند شوید. برای اینکه آگاهی بیشتری در این مورد به دست بیاورید، به شما توصیه میکنیم که این مطلب را به صورت کامل مطالعه کنید.
همه ما میدانیم که کلسترول بالا یکی از بزرگترین دشمنان سلامتی است و وقتی سطح آن در بدن بسیار بالا میرود، موجب بروز خطراتی جدی شده و بهتر است به فکر کاهش سطح آن بود؛ بنابراین اگر میخواهید از سلامت خود مراقبت کنید و کلسترول را پایین بیاورید، بهتر است روزانه نان جو مصرف کنید.
3- تقویت استخوانها با نان جو
املاح و مواد معدنی نان جو به تقویت و استحکام استخوان کمک میکند؛ بنابراین با مصرف روزانه آن در وعده صبحانه برای کودکان، نرمی استخوان کودکان را رفع کنید.