یکی از مهم‌ترین این اصول این هست که تا تشنگی غالب نشود، نوشیدن آب زیان‌بخش خواهد بود.

قبل از خوردن آب حتما نام خدا آورده شود. (امروزه دانشمندان معجزه اثر واژه‌ها را بر آب و خوراکی‌ها اثبات نموده‌اند.) رسول اکرم (صلی الله علیه و آله) می‌فرمایند: «آب را حتما در سه نفس بخورید؛ زیرا نفس اول، شُکر، نفس دوم: دوری از شیطان و نفس سوم، شِفا می‌باشد». همان‌طور که مطلع هستید، سردی آب روی کبد اثر می‌گذارد. پس اگر آب را یک نفس بخوریم، کبد سرد شده آسیب می‌بیند و حرارت غریزی کاهش میابد. در شب ایستاده آب خوردن سبب دردی است که درمان ندارد. رژیم‌های غیراصولیِ آب‌درمانی به سلامت بدن آسیب می‌رساند. پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) می‌فرمایند: اگر کسی در شب ایستاده آب نوشید، حتما آن ‌را قی کند. (طب النبی) حضرت علی (علیه‌السلام): نوشیدن آب را کم کن؛ زیرا درد را طولانی می‌کند. به‌ویژه دردهای مفصلی و (روماتیسمی).

ناشتا آب سرد ننوشید؛ زیرا آب ماده غذایی نداشته و معده آن را نگه نمی‌دارد و مستقیم به اعضا می‌رسد، اگر به قلب برسد عامل سکته، به مغز برسد سستی اعضا، به دستگاه تنفسی و صوتی نیز باعث اختلال در عملکرد می‌گردد. بین غذا آب ننوشید. اگر در آرامش و با جویدن بسیار، غذا میل شود، نیاز به نوشیدن آب پیدا نشده و غذا به خوبی با بزاق مخلوط شده، هضم و جذب کامل صورت می‌گیرد و یبوست نیز پیش نخواهد آمد. مواردی که نوشیدن آب زیان‌بخش است عبارت‌اند از: پس از فعالیت سنگین و ورزش. پس از حمام و سونا. پس از معاشرت جنسی که گفته‌اند در این مورد می‌توان با وضو گرفتن کراهت خوردن و آشامیدن را از بین برد. پس از میوه، آب نخورید. پس از غذاهای شور، ترش و چرب نباید آب خورد. بهترین آب برای نوشیدن:  بهترین آب، آب سبک است که شیرینی و صفای آب، نشان دهنده‌ سبکی آب است. معیار دیگر سبکی آب، پذیرش سریع گرما و سرما توسط آب است، آبی که سریع‌تر به جوش می‌آید سبک‌تر است.  آب جوشیده: امام صادق علیه‌السلام می‌فرمایند که آب جوشیده برای هر چیزی مفید است و برای هیچ چیزی ضرر ندارد.

آب نجوشیده سنگین است و موجب بیماری می‌شود، سردی و رطوبت آن، خلط بلغم تولید کرده که در اعصاب نفوذ می‌کند، با جوشاندن، آن را لطیف و سبک گردانید. دیگر نکات نوشیدن آب:

اگر آب نیسان را با کوزه تصفیه کنید، شِفابخشی آن بسیار خواهد شد‌. آب را باید مکید و بلعیدن آب موجب بیماری‌های کبدی خواهد شد.

از بهترین نوشیدنی‌های مقوی کبد، سرکه‌انگبین بوده که موجب رفع عطش و حرارت و درمان کبد چرب و اصلاح کبد می‌شود (البته در افراد گرم‌مزاج).

irismed.ir